Oui ! Manger « bio » réduit le risque de cancer !
Communiqué de l’Inserm le 22 octobre 2018 : la consommation d’aliments bio réduirait de 25 % le risque de cancer.
Les données d’une grande étude épidémiologique coordonnée par l’INRA, l’Inserm et l’université Paris XIII ainsi que la caisse d’assurance-maladie a étudié l’impact de la consommation d’aliments bio sur près de 68 000 personnes dans la cohorte Nutri net santé modifie nos connaissances sur les liens entre alimentation et cancer.
