Recettes BEnutrition
Mon approche Nutrition-Santé veille à ce que chacun puisse se faire plaisir en mangeant sainement des produits locaux et de saison, c’est la raison pour laquelle j’ai décidé de partager avec vous régulièrement des recettes simples, de saison et adaptées à la vie de tous les jours.
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Revue de presse
Climat et si le local changeait le monde?
L’écologie, c’est un peu l’effet colibri. Ou l’histoire d’un oiseau-mouche qui se démenait seul pour éteindre un incendie de forêt, goutte après goutte, quand les autres animaux restaient paralysés par la terreur. On observe et on ne fait rien ou on agit, sans être forcément certain du résultat. Oui, mais comment?
Article de presse sur les régimes alimentaires et leurs danger
Régimes dommageables Aurore Dady, de la société BE Nutrition (Suisse), le confirme: «Les régimes restrictifs sont très dommageables pour la santé, tant en terme de potentielle carence en vitamines ou en minéraux que de perturbation du métabolisme. Pour ces raisons, il n’est pas rare d’observer peu de résultats ou des phénomènes de yoyo qui s’éterniseront […]
Le millepertuis et la dépression saisonnière
Le millepertuis est connu pour son action sur les dépressions saisonnières chez l’adulte. Autrefois considéré comme une plante magique, un « chasse diable », il sert à repousser la mélancolie depuis près de 2’500 ans. Calmant, le millepertuis commun, ou millepertuis officinal, est aussi efficace contre l’insomnie, pour favoriser un sommeil réparateur et pour aider dans le sevrage du tabac.