Nutrition et symbolique

La surprenante théorie des signatures

 

La médecine d’autrefois s’est appuyée sur une méthode d’observation particulière des plantes et des aliments pour soigner. Prise en défaut depuis elle reste néanmoins une référence pour certains thérapeutes, qui considèrent que la nature a toujours à nous apprendre…

« Rien n’est sans signe » dixit Paracelse, un médecin, théologien suisse du XVIe siècle. En cherchant dans la nature des remèdes, il remarque que les plantes détiennent des caractéristiques (couleurs, formes, odeurs, écosystème…) qui permettent de découvrir leurs propriétés médicinales, ce qu’il nomma les signatures…Il fait donc le lien entre la forme de la plante ou des aliments et la partie du corps humain que l’on souhaite soigner, l’une ressemblant à l’autre.

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