Préparation
20 mn
Cuisson
30 mn
Saison(s)
Printemps
Eté
Automne
Hiver
Difficulté
Facile
Ingrédients
Déroulement de la recette
- Préchauffez le four à 180 degrés.Taillez le brocoli en bouquets et coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur puis émincez la grossièrement.Faites revenir le brocoli et la courgette à la poêle,pendant 5 minutes avec un filet d'huile d'olive, et du poivre.
- Mélangez la ricotta et la crème de soja.Réalisez un mille-feuilles de 3 étages en superposant des couches de pâte, le mélange ricotta-crème et les légumes. Agrémentez de pignons et d'origan séché. Faites cuire 25 minutes et servez aussitôt. Régalez vous!
