Préparation
60 mn
Saison(s)
Printemps
Eté
Automne
Hiver
Difficulté
Facile
Ingrédients
Déroulement de la recette
- Pour 20 boules Faites tremper les noix de cajou dans un bol d'eau froide pendant 6 h ou 1 h dans un bol d'eau chaude. Égouttez et rincez.Réhydratez les morceaux de mangue séchée dans un bol d'eau pendant 20 minutes. Égouttez.
- Placez tous les ingrédients sauf la noix de coco dans le bol d'un robot et mixez par pulsations pour forer une boule collante. Avec la préparation,façonnez les boules entre la paume de vos mains puis passez-les dans la noix de coco pour les recouvrir. Ces boules se gardent 15 jours au réfrigérateur.
