Ganache au chocolat santé

Riche en gout, peu de graisses saturées,riche en magnésium, riche en antioxydants

Préparation

10 mn

Cuisson

10 mn

Saison(s)

  • Printemps
  • Eté
  • Automne
  • Hiver

Difficulté

Facile

Ingrédients

200 g de chocolat noir
350 g de patates douces
1 cuillère à soupe d'huile de noisettes

Déroulement de la recette

  • Faire cuire les patates douces à l'aide d'un four vapeur
  • Hachez le chocolat noir au couteau et versez le sur les patates douces chaudes, mélangez bien ( si besoin au bain marie)
  • Rajoutez enfin l'huile de noisette qui donnera toute sa brillance à cette belle ganache santé.

Catégorie(s) de la recette

Desserts, Goûter, Sans gluten, Vegan, vegetarien