Préparation
10 mn
Cuisson
20 mn
Saison(s)
Printemps
Eté
Automne
Hiver
Difficulté
Facile
Ingrédients
Déroulement de la recette
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Plonger le quinoa dans une casserole d'eau bouillante salée et laisser cuire 15 minutes (le temps que toute l'eau soit absorbée par les graines de quinoa).
- Dans un saladier, mélanger, le quinoa cuit, les tomates séchés, les épinards poêlés et les œufs battus.
- Verser la préparation dans des moules à muffins beurrés et enfourner 20 minutes. Régalez vous!