Purée de carottes au lait de coco

Une purée riche en vitamines et minéraux et en acides gras essentiels grâce à l’huile de colza.

Préparation

5 mn

Cuisson

20 mn

Saison(s)

  • Printemps
  • Eté
  • Automne
  • Hiver

Difficulté

Facile

Ingrédients

4 carottes bio (si possible de sable pour le gout)
1 cuil à soupe d’huile de colza vierge 1ere pression à froid
2 cuil à soupe de lait de coco

Déroulement de la recette

  • Cuisson à la vapeur des carottes pendant 20 minutes.
  • Mixez avec le lait de coco et l’huile de colza (pour les acides gras essentiels pour le développement de votre enfant).
  • Pour les plus grands, on peut rajouter de la coriandre ciselé, ou une pointe de curry.

Catégorie(s) de la recette

Plats